Удосконалення процесу управління якістю обслуговування в готельно-ресторанній індустрії

Вискушенко Катерина Костянтинівна; Vyskushenko Kateryna Kostiantynivna

Удосконалення процесу управління якістю обслуговування в готельно-ресторанній індустрії

Дата

2023

Автори

Вискушенко Катерина Костянтинівна

Vyskushenko Kateryna Kostiantynivna

Видавець

Ірпінь

Анотація

Сформульовані напрямки впровадження сучасних ІТ-технологій та систем управління якістю в діяльність підприємства. Based on the research results, directions for implementing modern IT technologies and quality management systems into the enterprise's operations have been formulated.

Ключові слова

якість, управління якістю, ресторанний бізнес, кафе, ІТ-технології, quality, quality management, restaurant business, café, IT technologies

Бібліографічний опис

Вискушенко К. К. Удосконалення процесу управління якістю обслуговування в готельно-ресторанній індустрії : кваліфікаційна робота (проєкт) / К. К. Вискушенко ; наук. кер. А. А. Грушева ; Мін-во фінансів України, Держ. податковий ун-т, Ф-т соціально-гуманітарних технологій та менеджменту, Каф. соціальної філософії та управління. — Ірпінь, 2023. – 62 с.