Удосконалення якості готельно-ресторанних послуг

Ковда Максим Валерійович; Kovda Maksym Valeriyovych

Удосконалення якості готельно-ресторанних послуг

Дата

2023

Автори

Ковда Максим Валерійович

Kovda Maksym Valeriyovych

Видавець

Ірпінь

Анотація

Розроблено пропозиції щодо вдосконалення механізму управління якістю готелю «Акорн» в усіх підрозділах готелю та на всіх етапах життєвого циклу послуги Proposals have been developed to improve the quality management mechanism of the Acorn Hotel in all hotel divisions and at all stages of the service life cycle

Ключові слова

обслуговування, персонал, механізм управління, maintenance, personnel, management mechanism

Бібліографічний опис

Ковда М. В. Удосконалення якості готельно-ресторанних послуг : кваліфікаційна робота (проєкт) / М. В Ковда; наук. кер. М. В. Гусятинський ; Мін-во фінансів України, Держ. податковий ун-т, Ф-т соціально-гуманітарних технологій та менеджменту, Каф. соціальної філософії та управління. — Ірпінь, 2023. – 53 с.