Управління малим готелем (рестораном) та шляхи його удосконалення

Суботович Ірина Максимівна; Subotovych Iryna Maksymivna

Управління малим готелем (рестораном) та шляхи його удосконалення

Дата

2024

Автори

Суботович Ірина Максимівна

Subotovych Iryna Maksymivna

Видавець

Ірпінь

Анотація

Дана робота полягає у вирішенні проблем управління та розробці рекомендацій щодо їх удосконалення. This work consists in solving management problems and developing recommendations for their improvement.

Ключові слова

ресторанний бізнес, малий ресторан, процес управління, restaurant business, small restaurant, management process

Бібліографічний опис

Суботович І. М. Управління малим готелем (рестораном) та шляхи його удосконалення : кваліфікаційна робота / І. М. Суботович ; наук. кер. С. А. Супруненко ; Мін-во фінансів України, Держ. податковий ун-т, Ф-т соціально гуманітарних технологій, спорту та реабілітації, Каф. менеджменту та публічного управління. Ірпінь, 2024. 64 с.