Інформаційні системи у формуванні маркетингових стратегій готельно-ресторанного бізнесу

Abstract

У сучасних умовах геополітичної нестабільності ринок готельно-ресторанного бізнесу потребує апгрейду стратегій підтримки конкурентоспроможності його учасників. Підприємства зазначеної галузі повинні оперативно адаптовуватись до динаміки маркетингової індустрії під впливом цифрових технологій. У дослідженні проаналізовано сучасні маркетингові стратегії готельно-ресторанного бізнесу, у тому числі, контекстна реклама, контент-маркетинг, персоналізовані пропозиції та таргетована реклама на соціальних платформах. Встановлено, що максимальних темпів розвитку наразі набули персоналізована реклама та таргетинг. Розглянуто класифікацію проектних маркетингових стратегій, виокремлено базові стратегії управління ними в контексті цифровізації бізнес-процесів. Досліджено специфіку сучасних інформаційних систем в аспекті формування маркетингових стратегічних рішень для розвитку готельно-ресторанного бізнесу в умовах нестабільності. Обґрунтовано, що в перспективі критично важливими чинниками для залучення нових клієнтів слугуватимуть медіа-інструменти в соціальних мережах та індивідуальний підхід.In the current environment of geopolitical instability, the hotel and restaurant business market needs to upgrade strategies to maintain the competitiveness of its participants. Enterprises in this industry must quickly adapt to the dynamics of the marketing industry under the significant influence of digital technologies. In the context of the transformation of modern marketing strategies, information systems and innovative digital tools allow more efficiently expanding the potential audience and tracking the dynamics of its behavior in relation to the hotel and restaurant business. The aim of the study is to analyze the potential of modern information systems in the formation of effective marketing strategies for the hotel and restaurant business. The materials used were industry publications and research results of recent years, statistics and official information on the development of the hotel and restaurant business. Research methods included analysis, synthesis, generalization, and specification. To analyze the data, the statistics of consumer behavior modeling were also used. The study analyzes modern marketing strategies of the hotel and restaurant business, including contextual advertising, content marketing, personalized offers and targeted advertising on social platforms. It is established that personalized advertising, social platforms and targeting have gained the maximum pace of development. The classification of project marketing strategies is considered, the basic strategies for managing them in the context of digitalization of business processes are allocated. The specifics of modern information systems in terms of forming marketing strategic decisions for the development of the hotel and restaurant business in conditions of instability are studied. It is substantiated that in the future, media tools in social networks and an individual approach will serve as critical factors for attracting new customers. Prospects for further research are seen in a detailed analysis of the impact of automation processes on advertising campaigns within the marketing strategies of the hotel and restaurant business.