Effectiveness of disinfectants in sugar production
Вантажиться...
Дата
2016
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
London : IASHE
Анотація
This article presents the results of studies on the effectiveness of the new generation of disinfectants based on dichloroisocyanuric acid sodium, polyhexamethyleneguanidine, cytrocide, monenzyne sodium and natural hydroxy acids on contaminating microflora of sugar beet - active gray rot causative agents, which are the main cause of loss in beet mass and sucrose, as well as a sharp decline in the quality of raw materials.
В статті представлені результати щодо досліджень ефективності дезінфікуючих засобів нового покоління на основі натрій дихлорізоціанурової кислоти, полігексаметиленгуанідину, гідрохлориду, монензину натрію та натуральних гідроксикислот щодо контамінуючої мікрофлори цукрових буряків – збудників кагатної гнилі, які є основними причинами втрати бурякомаси і сахарози, а також різкого зниження якості сировини.
Опис
Ключові слова
sugar beet storage, gray rot, disinfectant, зберігання цукрових буряків, кагатна гниль, дезінфікуючий засіб
Бібліографічний опис
Husiatynska N. Effectiveness of disinfectants in sugar production / N. Husiatynska, T. Nechipor, S. Teterina, Т. Chorna // Innovations in science and education: challenges of our time : collection of scientifi c papers / ed. M. Dei, O. Rudenko. – London : IASHE, 2016. – Р. 187–190.